Et le rêve devient réalitée ...
Les salons de réception sont aménagés avec sobriété et authenticité : les murs ont gardés leurs pierres apparentes, le sol est un plancher de chêne massif, les lustres sont du 17ème et 18ème siècles, la charpente est laissée apparente et est éclairée par des projecteurs...
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Équipements fournis pour votre réception : - 25 tables rondes de 8 personnes - 30 chandeliers à 3 bras de lumière pour bougies - 220 chaises et leur housse en coton écru - 2 tables ovales de 10 personnes
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La restauration de ces salons a été effectuée durant 2010 et 2011, dans le respect du bâtiment, sous le contrôle d'un architecte du patrimoine (la Chevallerie est Monument Historique en totalité, intérieur et extérieur). Le choix des matériaux fut celui de l'époque : chaux, sable, bois (en particulier chêne), et pierre. Le resultat est soigné et en parfaite harmonie avec le bâtiment.